皮蛋拌黄瓜的材料:
皮蛋1个，黄瓜1根，蒜末
皮蛋拌黄瓜的做法:
1.黄瓜用刀背拍拍，让它骨质疏松后，切成小块。 2.皮蛋剥皮，切小块。 3.把黄瓜、皮蛋混合，加蒜末生抽、醋、一点点糖、一点点芝麻油，拌匀。
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