蚝油四菇的做法及营养价值
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蚝油四菇的材料:
杏鲍菇1个，白平菇8朵，凤尾蘑1大朵，香菇10朵，姜少许，香葱少许，蚝油少许，糖，盐，淀粉
蚝油四菇的做法:
1.四菇切片、绰水控干，姜切片，香葱切末备用。2.锅入适量油烧至五成热时下姜片爆香，放入四菇炒匀，加蚝油、糖调味再炒。
3.炒匀后加盐，勾芡即可，最后以香葱点缀。
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更新于：2014-05-22 11:27:38