鲜橙鸡蛋饼的材料:
鸡蛋·3个 鲜橙·100克 淀粉·适量 食用油·30克 牛奶·1大匙 精盐·3小匙 白糖·3小匙 味精·1小匙
鲜橙鸡蛋饼的做法:
1.鲜橙去皮切成丁，用牛奶泡好；
2.鸡蛋打散，加入精盐、味精、白糖、鲜橙丁、淀粉拌匀；
3.煎锅内下油，把拌匀的鲜橙丁倒入，用小火煎香铲起切块即可。
注意
嫩滑可口，橙香味浓。淀粉不要放多了，否则蛋会变硬。
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更新于：2014-05-16 16:36:29