吉利番茄排的材料:
番茄2个，鸡蛋1只，面粉适量，面包糠适量
吉利番茄排的做法:
1.番茄洗净切成片，皮可去可不去。片不要切的太薄。 2.鸡蛋打散成蛋液，将切好的番茄片依次沾上面粉、鸡蛋液、面包糠。 3.依次做好所有的番茄排，平底锅热油，将番茄排煎至两面金黄即可。吃的时候可以蘸些沙拉酱。
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