青豆肉末的材料:
青豆仁200克，肉末50克，油适量，盐适量
青豆肉末的做法:
1.肉末事先炒好，盛出，备用。 2.锅中倒油少许，倒入青豆翻炒五至八分钟，至豆熟透，此时加入炒制过的肉末，以及适量精盐，一齐翻炒片刻，即可出锅。
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