培根高丽的做法及营养价值
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培根高丽的材料:
高丽菜1/4个，培根3～4片，蒜末1大匙，盐2小匙，香油1/3大匙，糖或柴鱼味精1/3大匙，水2大匙
培根高丽的做法:
(1)将高丽菜洗净切块，大蒜洗净切末备用。(2)将培根切成5公分小片备用。
(3)热油锅爆香大蒜片，再放入培根片爆炒至外表金黄酥脆。
(4)再放入高丽菜及糖、糖用大火快炒。
(5)加入2大匙水，转中火加盖焖煮1分钟。
(6)起锅前淋上香油，盛起即可食用。
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更新于：2014-04-19 16:24:46