碧绿蟹肉菠菜羹的做法及营养价值
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调料：盐 2克 味精 2克 鸡粉 1克 上汤 100克 生粉 15克
碧绿蟹肉菠菜羹的做法:
1.菠菜叶用热水汆一下，放入打碎机，加少许冷水打碎备用。2.锅里放入上汤，和菠菜汁一起煮沸，加盐、味精、鸡粉，稍勾芡出锅。
3.蟹肉用热水汆一下，与淡奶油一起置于菠菜羹上。
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更新于：2014-04-18 15:00:40