蜜酱火腿千张卷的材料:
金华火腿肉，千张皮（豆腐皮），芹菜，甜面酱，盐，鸡精，骨头汤
蜜酱火腿千张卷的做法:
1.将千张切成宽为10CM的长段放骨汤里烫熟捞起。注意不要煮破了。2.火腿切成长段， 西芹切段微微焯水，保持其脆爽口味。
3.用千张皮将火腿段和西芹段滚圈包紧，再用刀切成斜块即可。（过程同做紫菜包饭）
家常菜做法大全haoshilao.com温馨提示：
此菜也可以根据自己的喜好自定千张皮里的内容，也可用肉沫，虾仁、等等.上甜面酱就可以吃了。
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更新于：2014-04-17 15:06:30