用辣椒、香菜、小茴香调味的猪肉饼,配以加入柠檬汁或莱姆汁的酪梨酱,富含维生素B族、E及锌,作为午餐或晚餐菜肴,均不失为上佳之选。
酪梨酱辣猪肉饼的材料:
葵花籽油3汤匙,大蒜2瓣,小洋葱1颗,新鲜红辣椒或青辣椒2根,香菜(芫荽)末1茶匙,小茴香末1茶匙,新鲜香菜(芫荽)1小把,猪肉末500克,小鸡蛋1个,盐、黑胡椒适量,柠檬或莱姆(青柠)1个,大酪梨(牛油果)1个,配菜:,玉米片或墨西哥玉米薄饼
酪梨酱辣猪肉饼的做法:
1.葵花籽油一汤匙用平底小煎锅加热。大蒜一瓣去皮拍碎,洋葱去皮切碎,均倒入锅内炒至软。《酪梨酱辣猪肉饼的做法》阅读地址:http://haoshilao.com/food/93386/