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早餐肉松火腿面包卷的做法及营养价值

早餐肉松火腿面包卷的做法

肉松火腿面包卷的材料:

高粉200克,牛奶90克,蛋40克,糖40克,酵母2.5克,盐2克,黄油20克,芝麻肉松适量,沙拉酱适量,圆形火腿3片(对半切开)
 

肉松火腿面包卷的做法:


1后油法揉成团后进行基础发酵
2发酵完成后按扁排气,直接滚圆松弛15分钟
3松弛好的面团再次按扁排气,擀成一个大的长方形
4翻面后来回挤上沙拉酱,撒上适量的肉松,自上而下卷成卷
5卷好后收口朝下,用刀均匀的切割成6等份,切面朝上放入纸模
6烤箱中放碗热水,将面卷放进烤箱进行最后发酵
8烤箱预热180度,中层,15分钟左右

早餐肉松火腿面包卷的做法》阅读地址:http://haoshilao.com/food/93269/

更新于:2014-03-29 21:08:59

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