蛤蜊双菇汤的材料:
蛤蜊，金针菇，香菇，葱，蛋黄一个
蛤蜊双菇汤的做法:
1.用淡盐水养蛤蜊，使其吐净泥沙，多换几次水
2.金针菇香菇洗净，剪去硬根
3.锅里烧开水，下蛤蜊，金针菇，香菇，待蛤蜊开口后，下搅好的蛋黄液，加盐调味，最后撒上葱末即可。
家常菜做法大全haoshilao.com温馨提示：
买蛤蜊不要买半张口的，那样的不新鲜。
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更新于：2014-03-25 15:59:41