营养补充站：14g脂肪，23g蛋白质，5g碳水化合物，1046千焦热量（250千卡）
地中海番茄煮鱼的材料:
番茄酱用料：番茄400g（切小丁），橄榄油3汤匙（45ml），意大利黑香草醋2汤匙（30ml），奥里根努碎1汤匙（15g），百里香碎1/2汤匙（8g），盐1/2茶匙（3g），黑胡椒粉1/3茶匙（2g），煮鱼用料：加吉鱼柳600g，冷水200ml，芝麻菜100g，盐1/2茶匙（3g），黑胡椒粉1/3茶匙（2g）
地中海番茄煮鱼的做法:
番茄酱做法：
所有用料放入碗里混和均匀即可。
煮鱼做法：
冷水倒入锅中，调入盐和黑胡椒粉，大火烧沸后将加吉鱼柳放入锅中，转小火慢慢将鱼肉煮熟（约7分钟），再捞出沥干水分放入盘中。
芝麻菜去除根茎，用流动水冲洗干净后摆到盘中。
最后将拌好的番茄酱撒在加吉鱼柳和芝麻生菜上即可。
家常菜做法大全haoshilao.com温馨提示：
加吉鱼学名真鲷，也写作嘉其鱼，是名贵鱼种之一，有红、黑之分。加吉鱼味道鲜美肥嫩，在日餐中多以生鱼片的形式，频繁在餐桌上出现。可用鳕鱼肉代替加吉鱼制作此菜。
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更新于：2014-03-13 14:25:59