冬瓜片汆丸子的做法及营养价值
上一篇：蕃茄野菇三椒义大利面的做法
下一篇：白牛肝菌炖排骨的做法
冬瓜片汆丸子的材料:
冬瓜，瘦肉馅，香菜，葱，姜，盐，料酒，味精，胡椒粉，蛋清，香油
冬瓜片汆丸子的做法:
1.冬瓜去皮、去籽、去瓤，洗净切薄片；葱、姜拍一下用清水浸泡；香菜洗净切碎。
2.瘦肉馅加蛋清、葱姜水、盐、料酒、味精、胡椒粉、香油顺着一个方向搅上劲。
3.冬瓜片用清水（清汤最好）煮沸，将制好的丸子馅挤成丸子汆熟，放盐、味精、撒香菜，ok
《冬瓜片汆丸子的做法》阅读地址：http://haoshilao.com/food/92542/
更新于：2014-02-23 12:25:53