冬瓜糖水的材料:
条状冬瓜糖100公克,块状冬瓜糖200公克,水800㏄
冬瓜糖水的做法:
1.将条状冬瓜糖切成小块状备用。 2.取一锅子,放入水份、作法1的小冬瓜块以中火煮滚后,再转小火继续煮15分钟。 3.放入块状冬瓜糖于作法2的材料中一起煮至块状冬瓜糖溶化后,再将糖水过滤出来放凉即可。
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