食谱大全 > 白蛤冬瓜汤的做法(营养价值)如何做,怎么做白蛤冬瓜汤好吃详细图片步骤

白蛤冬瓜汤的材料:

白蛤500克、冬瓜500克、姜2片、葱1棵、盐少许
 

白蛤冬瓜汤的做法:

1.白蛤买回来后用淡盐水养2小时，让其吐尽沙，煮之前洗干净就可以了；
2.冬瓜洗净削皮，切厚片（厚薄无所谓，个人喜欢），葱切段；
3.锅内放入适量清水和姜片烧开；
4.放入冬瓜煲至9成熟，加入白蛤大火煮至白蛤张开口；
5.加盐调味即可。
 

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