培根冬瓜卷的做法及营养价值
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简单，健康，好吃，好看
培根冬瓜卷的材料:
冬瓜薄片6片5cmx12cm左右，培根：2片，金针菇一小把，西芹半根，胡萝卜丝：50g左右吧，高汤3汤匙左右，盐1g
培根冬瓜卷的做法:
1，金针菇去老根焯水
2，培根，西芹切细丝
3，把金针菇，培根丝，西芹丝，胡萝卜丝用冬瓜片包起来，然后用牙签别住，如锅蒸5分钟，然后加入加盐的高汤，再闷5分钟。
4，拿掉牙签就可以出锅吃了，吃的时候，叫上喜欢的调味汁，比如图片上的是甜辣酱。
家常菜做法大全haoshilao.com温馨提示：
冬瓜片要薄，才比较容易包，够薄的话，不需要用牙签固定了，不过，出锅时候，牙签就可以拿掉了，
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更新于：2014-02-21 11:09:14