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香菇素丸的做法及营养价值

香菇素丸的做法

香菇素丸的材料:

香菇数朵,芹菜末10公克,红萝卜末10公克,板豆腐1块,马铃薯10公克,玉米粉30公克,盐少许,糖少许
 

香菇素丸的做法:

1.马铃薯放入蒸笼里蒸软后取出切块备用;香菇泡水变软后切成细丁状备用。
2.把板豆腐、香菇丁、芹菜末、红萝卜末、马铃薯块和所有的调味料一起搅拌均匀。
3.用手结成圆球状后,放入油锅中油炸约1分钟后捞起即可。
 

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更新于:2014-02-01 11:14:21 标签:素斋菜香菇