食谱大全 > 酱烧虾米茄条的做法(营养价值)如何做,怎么做酱烧虾米茄条好吃详细图片步骤

酱烧虾米茄条的材料:

茄子，虾米，大葱，食用油，鸡精，郫县豆瓣酱
 

酱烧虾米茄条的做法:

1.茄子去蒂洗净,切成长条.葱切末.开洋用料酒浸泡。
2.茄条上锅蒸熟(煮饭时跟米饭一起煮就可以了)。
3.把葱末,开洋跟郫县豆瓣酱拌匀,下热油锅炒出香味。
4.接着倒入蒸好的茄条翻炒均匀,最后撒入鸡精拌匀即可。
 

家常菜做法大全haoshilao.com温馨提示：

温馨小提示:郫县豆瓣酱本身有咸味,所以在烹制过程中不必再加盐.所用到郫县豆瓣酱的量要适宜,否则会致使菜味道太咸
 

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