醋浸尖椒鸡菇的材料:
主料：尖椒，鸡菇，
辅料：姜，松仁，
调料：盐，酱油，鸡精，陈醋，蜂蜜
醋浸尖椒鸡菇的做法:
1、将杭尖椒去蒂洗净、鸡菇洗净，取一小碗，放入烤好的松仁、姜末、加酱油、盐、陈醋、鸡精、蜂蜜调成汁备用；
2、坐锅点火放入油，待油烧热后将尖椒放入煎起皮，成虎皮状取出，再放入鸡腿菇煸炒，加少许盐至快成熟时放入尖椒一起翻炒出锅装盘，将调好的汁浇在上面即可。
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更新于：2014-01-27 11:22:05