蒜香烤鸡的做法及营养价值
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蒜香烤鸡的材料:
鸡1只，蜂蜜1小匙，韩式辣椒酱1小匙，盐1小匙，生抽2小匙，蚝油1大匙，十三香调料1大匙，蒜瓣1个，生姜，香菇，香葱
蒜香烤鸡的做法:
1.鸡收拾干净之后，肉厚部分用小刀在内侧划几条口子以便于入味，所有调味料调匀抹匀鸡身，放入乐扣大盒，冷藏，腌1晚，中间可拿出翻一个面，并补充一些蒜泥。
2.要烤之前，将鸡肚子里放入蒜瓣5个 ，生姜几片 ，香菇4个 香葱一把，然后再鸡腿2侧开个小洞，将对边鸡腿塞在洞里，这样鸡肚子就封上了，鸡腿也盘起来了。
3.烤箱预热200度，用小张铝箔纸将鸡翅膀和鸡腿包起，放入烘烤40分钟左右，之后刷上一层蜂蜜，继续烘烤20～25分钟至表皮红亮香脆即可（此期间可将烤箱打开1条缝以加快速度）。
《蒜香烤鸡的做法》阅读地址：http://haoshilao.com/food/91956/
更新于：2014-01-26 11:14:19