浓香扑鼻,暖身暖心,秘制配料。
香菇肉花面的材料:
肥瘦相间的粗块儿肉馅,香菇(切丁),甜面酱,八角,葱姜蒜。
香菇肉花面的做法:
八角炝锅 放入葱姜蒜爆香 放入香菇丁翻炒 放入肉馅同炒 炒至肉馅发白时倒入开水(没过肉馅) 待开锅后撇去浮沫 倒入甜面酱,搅匀。 放入适量盐(盐可以多放些) 盖盖文火熬制10分钟,即可。
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