正宗泰国腰果鸡的做法及营养价值
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正宗泰国腰果鸡的材料:
菜籽油15毫升，大黄洋葱1个，切碎，大黄柿椒1个，切碎，番茄酱45毫升，蚝油8克，酱油15毫升，鸡汤80毫升，白糖4克，泰国蒜蓉辣椒酱5克，去皮去骨半鸡胸肉4块，切成一口大小，意大利瓜1条，切碎，小黄南瓜1个，切碎，西兰花170克，切碎，鲜蘑菇225克，每个切4瓣，无盐腰果70克
正宗泰国腰果鸡的做法:
1.将油放入炒锅里在中火上预热。加洋葱和黄辣椒，炒到菜变软。加番茄酱、蚝油、酱油、鸡汤、糖、蒜蓉辣椒酱，炒匀。再把鸡肉、西葫芦、小南瓜、西兰花和蘑菇加入锅中炒。继续边炒边搅约10分钟，直到蔬菜开始变软及鸡肉汁透明。食用之前混入腰果。
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更新于：2014-01-26 11:20:07