食谱大全 > 冬瓜虾仁的做法(营养价值)如何做,怎么做冬瓜虾仁好吃详细图片步骤

冬瓜虾仁的材料:

虾，料酒，姜末，洋葱，冬瓜，油，盐，鸡精，胡椒粉
 

冬瓜虾仁的做法:

1.虾去头和壳,用料酒,盐和姜末稍腌一下.洋葱切丁,姜切片,冬瓜去皮切大片备用.
2.锅内放少许油,油烧热后放入洋葱和姜片炒香,放入虾仁和虾干炒熟.
3.接着倒入冬瓜片,翻炒几下,放盐,鸡精和一点点胡椒粉.
4.向锅中倒入一点水,约浸没冬瓜即可,小火炖至收汁即可.
 

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