食谱大全 > 咖哩烧土豆的做法(营养价值)如何做,怎么做咖哩烧土豆好吃详细图片步骤

咖哩烧土豆的材料:

排骨，土豆，青椒，红椒，味好美油咖哩，葱，蒜，酒，盐
 

咖哩烧土豆的做法:

1.先将排骨用水泡十五到半个小时，泡去血水。
2.土豆切块，葱切断，蒜切片。
3.锅中放油，入葱蒜爆香后，放入排骨，翻炒至变色。
4.加入料酒和清水以及油咖哩，翻炒均匀后，加入土豆。
5.大火煮开，转小火炖至排骨软烂。
6.加入青、红椒翻炒片刻即可。
7.如果觉得汤太多，可以用大火收一下汁，不过个人觉得那汤用来拌饭吃很香，所以汤留多一点也好的。
 

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