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西瓜子仁的做法大全及营养价值

使用提示:每次30克

西瓜子仁知识介绍:

为双子叶植物药葫芦科植物西瓜的种仁,西瓜子是深受人们欢迎的休闲食品之一,是日常零食的代表。西瓜子经过加工可制成五香瓜子、奶油瓜子、多味瓜子等。

西瓜子仁营养分析:

1. 西瓜子含有丰富蛋白质、脂肪酸、B族维生素、维生素E、钾、铁、硒等营养元素,有清肺化痰的作用,对咳嗽痰多和咯血等症有辅助疗效;
2. 西瓜子富含油脂,有健胃、通便的作用,没有食欲或便秘时不妨食用一些西瓜子之类的种仁;
3. 含有不饱和脂肪酸,有降低血压的功效,并有助于预防动脉硬化,是适合高血压病人的小吃;
4. 西瓜子有止血的功能。

西瓜子仁适合人群:

一般人群均可食用
适宜于便秘、淋证、肺虚劳热、咳嗽不已、高血压、温热病久或夏月伤暑所致口渴心烦、头昏心悸等症人群食用。

西瓜子仁食疗作用:

西瓜子性味甘,性平,无毒;
具有利肺,润肠,止血,健胃等功效。

西瓜子仁的做法》阅读地址:http://haoshilao.com/food/911/

更新于:2009-09-06 21:54:04

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