食谱大全 > 小黄瓜鸡肫的做法(营养价值)如何做,怎么做小黄瓜鸡肫好吃详细图片步骤

小黄瓜鸡肫的材料:

主料：小黄瓜300克鸡肫150克，红辣椒1根大蒜2瓣姜10克，调料：A料：盐1/2小匙糖1/4小匙酱油1大匙
 

小黄瓜鸡肫的做法:

1.大蒜去皮，红辣椒去蒂、洗净，均切末；姜洗净，切丝，小黄瓜去头尾，对半切开，去籽，切小段。
2.鸡肫去外皮，洗净，放入开水中煮熟，捞出，沥干水分，切片，和小黄瓜一起盛入盘中备用。
3.蒜末、红辣椒末、姜丝放入小碗中，加入A料拌匀成调料，淋在小黄瓜、鸡肫中即可端出。
 

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