香煎蘑菇饼的材料:
蘑菇，面粉，鸡蛋1个，盐，葱花适量
香煎蘑菇饼的做法:
1.将蘑菇、葱切成丁，加入其它材料共同放入大容器内。 2.加水拌匀，调成不是很稀的面糊。 3.煎锅入油，舀一勺面糊至锅中摊成小饼状。 4.慢火煎至两面金黄即可出锅。
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