豆豉辣椒的材料:
红辣椒·450克 青辣椒·2个 大蒜·6瓣 食用油·30克 酱油·大匙 料酒·1大匙 豆豉·1大匙 精盐·0.5小匙 白糖·1小匙
豆豉辣椒的做法:
1.豆豉洗净；辣椒洗净，切丁；蒜切末；
2.锅内放油，烧热，爆香蒜末和豆豉，放入辣椒煸炒，加入酱油、酒、糖、盐炒匀即可。
注意
咸香微辣，豉香诱人。如果加点肉末，这道菜会更鲜美。
《豆豉辣椒的做法》阅读地址：http://haoshilao.com/food/90268/
更新于：2013-11-05 21:48:26