虾仁烩豌豆的材料:
主料:虾仁、豌豆 辅料:猪里脊 调料:盐、糖、胡椒粉、水淀粉、葱、姜、蒜、鸡精、食用油
虾仁烩豌豆的做法:
1.将猪里脊洗净切成丁,葱、姜、蒜洗净切成末; 2.坐锅点火放入油,油七成热时倒入猪里脊丁、葱末、姜末、蒜末煸炒,放入豌豆、糖、盐、鸡精,用小火煨5~6分钟,倒入虾仁、胡椒粉,勾薄芡即可出锅。
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