食谱大全 > 咸蛋黄炒鳕鱼的做法(营养价值)如何做,怎么做咸蛋黄炒鳕鱼好吃详细图片步骤

咸蛋黄炒鳕鱼的材料:

鳕鱼，咸鸭蛋，葱，姜，料酒，盐，胡椒粉，鸡蛋，面粉，淀粉
 

咸蛋黄炒鳕鱼的做法:

1.鳕鱼去骨切丁，用葱、姜、料酒、盐、胡椒粉腌渍30分钟；咸鸭蛋煮熟取蛋黄
2.鸡蛋、面粉、淀粉和成糊，将鳕鱼丁挂糊
3.鳕鱼丁放温油中炸至微黄捞出
4.咸蛋黄用温油炒成蛋黄糊，将鳕鱼丁放入翻炒均匀
5.ok
 

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