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青衣白菜的做法及营养价值

青衣白菜的做法

青衣白菜的材料:

白菜叶5片,金针菇1把,香葱叶5根,胡椒粉,盐,糖,葱,,胡萝卜半根,鸡胸肉1块
 

青衣白菜的做法:

1.鸡胸肉用搅拌机打成肉馅,加葱、姜、胡椒粉调味,搅拌均匀;
2.先将白菜叶洗净,留叶子部分;烧开水后关火,将白菜叶放入焖五分钟,然后捞出放在凉水里备用;
3.胡萝卜切丝,金针菇切成比胡萝卜丝略长一点。
4.取一片菜叶,把肉馅放在中间,然后把胡萝卜丝和金针菇插在肉馅上。
5.像包包子一样把叶子收拢,然后用香葱叶系紧;包好后,入蒸锅蒸8分钟。
 

家常菜做法大全haoshilao.com温馨提示:

·肉馅中加些五花肉口味会更好;

·金针菇不要留的太长,否则包起来影响美观。
 

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更新于:2013-10-09 20:27:41 标签:白菜金针菇