梅菜五花肉的材料:
梅干菜，五花肉，黄酒，生抽，水，盐，糖，八角
梅菜五花肉的做法:
1.梅干菜先用温水泡2小时左右，清洗干净。
2.五花肉焯水沥干。
3.起油锅下五花肉，喷黄酒和生抽翻炒，加适量水，再放些入老抽，盐和糖调味。
4.等水开了就加入梅干菜同煮。
5.顺手扔个八角提提香，煮沸后转小火慢慢炖。
6.注意汁水别收得太干，光拿它拌饭就能吃下一大碗呢。
《梅菜五花肉的做法》阅读地址：http://haoshilao.com/food/89651/
更新于：2013-10-05 11:30:51