白豆烧凤爪的材料:
主料:肉鸡凤爪500克,大白豆50克
白豆烧凤爪的做法:
流程:将白豆泡涨上笼蒸断生使用,将凤爪改刀加酒腌脂后起锅入油,烧六成熟下凤爪炸紧皮上色后出锅,另起锅下家常汁入凤爪吃味烧耙,下白豆同烧收汁亮油装盘即成。 味型:家常味。
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