上汤白菜苗的材料:
小白菜苗1斤,咸蛋1个,瘦肉100克,姜适量,蒜适量,盐适量,鸡精适量,皮蛋1个
上汤白菜苗的做法:
1.起油锅,将姜蒜爆香,下猪肉煸炒。 2.加水烧开,变成肉汤。 3.水开后加入白菜苗。 4.等水沸腾后加入咸蛋和皮蛋。 5.用适量的盐和鸡精调好味道就行了。
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