开胃话梅排骨的做法及营养价值
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开胃话梅排骨的材料:
排骨250克，话梅10粒，盐适量，生粉适量，料酒适量，生抽适量，老抽适量，冰糖适量
开胃话梅排骨的做法:
1.排骨洗净切块后用适量盐、生粉、料酒、生抽、老抽腌制2小时。2.话梅用清水浸泡。
3.锅内放少量油，烧热后加入排骨煎至两面金黄。
4.加入适量冰糖炒上色后加入话梅及话梅水。
5.煮沸后小火焖至汁稠即可。
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更新于：2013-09-01 22:02:38