盐1匙，柱候酱1大茶匙（也可以用甜面酱代替），料酒1匙
西芹腊肉炒年糕的做法:
年糕用开水煮熟,出锅控干水分，西芹洋葱切块。锅中底油加热下入洋葱炒出香味，加入西芹,年糕，翻炒均匀，加入盐，柱候酱，料酒。
上色后加入腊肉，翻炒均匀出锅即可。
家常菜做法大全haoshilao.com温馨提示：
年糕一定要用开水煮熟，筷子可扎透即可
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更新于：2013-08-29 10:51:14