食谱大全 > 手撕鸡肉拌莴苣的做法(营养价值)如何做,怎么做手撕鸡肉拌莴苣好吃详细图片步骤

手撕鸡肉拌莴苣的材料:

鸡胸肉，莴笋，熟芝麻，柠檬，老干妈，香醋
 

手撕鸡肉拌莴苣的做法:

1、鸡胸肉加料酒、盐、少许酱油腌制。
2、腌肉的时候莴笋去皮切圆片。
3、锅里放少许清水，加少许盐，放入莴笋片煮熟，快熟的时候挤些柠檬汁。
4、腌好的鸡胸肉用清水冲一下，放入锅内，加少许食用油、盐，放入老姜片、葱打结入锅，倒入没过鸡胸肉的量的清水，将鸡胸肉煮熟。
5、煮熟的鸡胸肉凉了用手撕成一条条的。
6、在大碗里放入撕好的鸡肉、莴笋，放少许醋、老干妈豆豉辣酱、芝麻，拌匀即可。
 

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