
蜜汁南瓜的原料:南瓜
蜜汁南瓜的配料:枣、枸杞子、干百合、莲子
蜜汁南瓜的调料:蜂蜜
蜜汁南瓜的做法:
1、南瓜削皮切块;
2、枣、枸杞、百合、莲子均用热水泡泡,洗洗;
3、把切好的南瓜和辅料装碗里,开锅蒸15-20分钟;
4、最后淋上蜂蜜即可。
家常菜做法大全haoshilao.com温馨提示:
1、南瓜切块不要太碎;
2、枣、枸杞、百合、莲子用热水泡泡有助于清洁和软化;
3、做好后也可放冰箱冻一下,味道也很美哦。
健康提示:
南瓜:
1、南瓜的营养成分较全,营养价值也较高。嫩南瓜中维生素c及葡萄糖含量比老南瓜丰富,老南瓜则钙、铁、胡萝卜素含量较高,这些对防治哮喘病均较有利;
2、南瓜里含有大量的亚麻仁油酸、软脂酸、硬脂酸等甘油酸,均为良质油脂,常吃南瓜,可使大便通畅,肌肤丰美,尤其对女性,有美容作用。
蜂蜜:
1、蜂蜜是一种天然食品,味道甜蜜,所含的单糖,不需要经消化就可以被人体吸收,对妇、幼特别是老人更具有良好的保健作用,因而被称为“老人的牛奶”;
2、蜂蜜是一种营养丰富的天然滋养食品,也是最常用的滋补品之一。蜂蜜含有与人体血清浓度相近的多种无机盐和维生素、铁、钙、铜、锰、钾、磷等多种有机酸和有益人体健康的微量元素,以及果糖、葡萄糖、淀粉酶、氧化酶、还原酶等,具有滋养、润燥、解毒之功效。
食物相克:
南瓜:
1、南瓜性温,素体胃热炽盛者少食;
2、南瓜性偏雍滞,气滞中满者慎食;
3、南瓜是发物之一,服用中药期间不宜食用。
蜂蜜:
1、不适宜脾虚泻泄及湿阻中焦的脘腹胀满、苔厚腻者食用;
2、糖尿病患者可以少量食用蜂蜜;
3、不可与豆腐、韭菜、葱同食。
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