鸡翅，冻豆腐，泡发香菇，洋葱，姜蒜片，青椒，盐，酱油，料酒
冻豆腐香菇鸡翅煲的做法:
1.鸡翅放盐，料酒，酱油腌一下。
2.锅里放油爆香姜蒜片。
3.把鸡翅下锅炒微黄，再放洋葱一起炒香。
4.接着放香菇炒会。
5.再放冻豆腐,放适量盐，料酒，酱油再放适量水炒匀。
6.最后倒入砂锅把香菇的味道煮出来，让冻豆腐吸收味道,煮到汤汁差不多干,把青椒放进去即可!
家常菜做法大全haoshilao.com温馨提示：
水不要过多，我放的水稍微多一点,想用煮出来的汤泡饭吃，呵呵.出锅前也可以勾个芡。
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更新于：2013-07-12 20:39:35