食谱大全 > 红酒鸡翅根的做法(营养价值)如何做,怎么做红酒鸡翅根好吃详细图片步骤

红酒鸡翅根的原料：鸡翅根

　　红酒鸡翅根的配料：红酒、蜂蜜、蒜片、姜、盐、生抽、老抽、白糖

红酒鸡翅根的做法：

1、鸡翅根洗净后用去油纸吸干水份，加入红酒，一汤勺蜂蜜、少许白糖、生抽、老抽、盐、姜、蒜，腌制一个小时以上。

2、锅里放油，油热后放放腌过的鸡翅根小火煎至表面金黄。

3、将红酒汁连同姜和蒜一起倒入煎好的鸡翅根，在加入一杯清水，大火烧开后转小火。

4、煮至收汁即可。

家常菜做法大全haoshilao.com温馨提示：

加了红酒和蜂蜜做出来的肉特别滑嫩。

健康提示：

鸡翅含有多量可强健血管及皮肤的成胶原及弹性蛋白等，对于血管、皮肤及内脏颇具效果。翅膀内所含大量的维生素A，远超过青椒。对视力、生长、上皮组织及骨骼的发育、精子的生成和胎儿的生长发育都是必需的。一般人群均可食用。 尤其适合老年人和儿童、感冒发热、内火偏旺、痰湿偏重之人；

食物相克：

患有热毒疖肿、高血压、血脂偏高、胆囊炎、胆石症患者忌食。

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