食谱大全 > 鲜橙翻转蛋糕的做法(营养价值)如何做,怎么做鲜橙翻转蛋糕好吃详细图片步骤

鲜橙翻转蛋糕的原料：鸡蛋、低筋面粉。

鲜橙翻转蛋糕的配料：糖、色拉油、香橙。

　　鲜橙翻转蛋糕的做法：

1、只是把水换成等量的橙汁和剥掉膜的橙子果粒。（戚风蛋糕的详细做法请参照海绵蛋糕）

2、蛋糕烤好后出炉倒扣冷却。脱模时小心不要破坏了橙片的形状。

3、切成两片，抹一层奶油夹心，再略加装饰即可。

4、为了健康着想，我一般只夹薄薄的一层奶油，既能增强蛋糕的湿润口感，又不会腻，热量也少。

　家常菜做法大全haoshilao.com温馨提示：

小麦粉正常的色泽为白中略带浅黄色，不正常的小麦粉为灰白色或青灰色。散装小麦粉选购时用手握紧成团，久而不散的小麦粉含有水分较高，不易储存。正常小麦粉应无酸、霉等异味。取少量入口品尝应无牙碜的感觉。

　　健康提示：

1、失眠多梦、心悸不安、多呵欠、喜悲伤欲哭，古称妇人脏燥(癔病)者食用，也适宜妇人回乳时食用；进食全麦可以降低血液循环中的雌激素的含量，从而达到防治乳腺癌的目的。

2、小麦营养价值很高，所含的B族维生素和矿物质对人体健康很有益处。对于更年期妇女，食用未精制的小麦还能缓解更年期综合症；患有脚气病、末梢神经炎者宜食小麦面粉；体虚自汗盗汗多汗者，宜食浮小麦。

　　食物相克：

忌选择颜色特别白色的小麦粉。

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