食谱大全 > 牛肉卷饼的做法(营养价值)如何做,怎么做牛肉卷饼好吃详细图片步骤

牛肉卷饼的原料：牛肉、面粉；

牛肉卷饼的配料：浓缩鸡汁、黑胡椒粉、孜然粉、糖、淀粉、油、蔬菜、豆瓣酱、面粉、水；

牛肉卷饼的做法：

家常菜做法大全haoshilao.com温馨提示：

鸡汁，可以用盐加味精代替。

口味偏重嗜辣的同学可以把豆瓣酱换成辣酱味道一样赞！！！

健康提示：

面粉：

1、面粉：失眠多梦、心悸不安、多呵欠、喜悲伤欲哭，古称妇人脏燥（癔病）者食用，也适宜妇人回乳时食用；进食全麦可以降低血液循环中的雌激素的含量，从而达到防治乳腺癌的目的。

2、小麦营养价值很高，所含的B族维生素和矿物质对人体健康很有益处。对于更年期妇女，食用未精制的小麦还能缓解更年期综合症；患有脚气病、末梢神经炎者宜食小麦面粉；体虚自汗盗汗多汗者，宜食浮小麦。

牛肉：

牛肉含有丰富的蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血、修复组织等方面物别适宜。寒冬食牛肉，有暖胃作用，为寒冬补益佳品。中医认为，牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功效。适用于中气下陷、气短体虚，筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用。

食物相克：

面粉：

忌选择颜色特别白色的小麦粉。

牛肉：

不可与鱼肉同烹调；不可与栗子、黍米、蜂蜜同食；不宜与韭菜、白酒、生姜同食。

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