食谱大全 > 百合红枣炒豌豆的做法(营养价值)如何做,怎么做百合红枣炒豌豆好吃详细图片步骤

百合红枣炒豌豆的原料：豌豆

百合红枣炒豌豆的配料：百合、红枣、色拉油、盐、姜、蒜、淀粉

百合红枣炒豌豆的做法：

1、豌豆,百合,去核红枣

2、先剥去豌豆两头的老筋,洗净,百合洗净剥片,红枣加热水泡一下

3、豌豆先放入开水中煮一下下,捞出放入冷水中备用

4、锅热放油放入百合,少许盐,炒一下,变透明盛出

5、锅热放油,放入姜片和蒜茸爆香

6、放入豌豆,盐,炒一下

7、放入红枣继续炒,放入水淀粉勾芡,调好味

8、再放入百合炒匀即可

9、装碟

家常菜做法大全haoshilao.com温馨提示：

豌豆粒多食会发生腹胀，故不宜长期大量食用。

健康提示：

1、治疗糖尿病：豌豆在人们的日常生活里，吃的并不是很多。可能是因为中国人的饮食习惯以及豌豆的季节所致。可能大家不清楚的是，豌豆有很大的医疗功能。在一定程度上能治疗糖尿病。

2、豌豆还起到美容作用，增强机体免疫功能，防癌治癌，通利大肠，治气血虚弱。

3、豌豆味甘、性平，归脾、胃经；具有益中气、止泻痢、调营卫、利小便、消痈肿、解乳石毒之功效；主治脚气、痈肿、乳汁不通、脾胃不适、呃逆呕吐、心腹胀痛、口渴泄痢等病症。

4、百合具有显著的药用价值和广泛的食用价值，并能增强人体的免疫功能和止咳平喘的作用。还是很好的食疗原料。

5、百合具有润肺止咳，宁心安神，美容养颜，清热凉血。主治肺燥，肺热，或肺热咳嗽， 热病后余热未清，心烦口渴、肺结核咳嗽、秋季养生小常识口干、毒火上升、身体衰弱、热病后余热未清、浮肿等病症。患肺结核、吐血、支气管炎、痰中带血、神经衰弱等症者，常食百合粉，能治病补身，增进体质的功效。

食物相克：

1、许多优质粉丝是用豌豆等豆类淀粉制成的，在加工时往往会加入明矾，经常大量食用会使体内的铝增加，影响健康。

2、炒熟的干豌豆尤其不易消化，过食可引起消化不良、腹胀等；

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