食谱大全 > 咖喱魔芋豌豆的做法(营养价值)如何做,怎么做咖喱魔芋豌豆好吃详细图片步骤

咖喱魔芋豌豆的材料:

鲜豌豆100克，魔芋200克，洋葱50克，鸡汤500克，生姜、蒜、咖喱粉、植物油、精盐、味精各适量。 

咖喱魔芋豌豆的做法:

1、将豌豆洗净，用水煮酥软。
2、将魔芋洗净，切块焯水。洋葱、生姜、大蒜洗净，切成细末。
3、将锅烧热，倒入植物油，倒入洋葱、生姜、大蒜煸炒，再加咖喱粉煸炒片刻，倒入碗豆、魔芋急火快炒，加入少许鸡汤、精盐、味精拌匀即可食用。
功效
 降血脂，降血压，减肥等。 

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