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红薯燕麦粥的做法及营养价值

红薯燕麦粥的做法

奶香红薯燕麦粥的原料:红薯;
奶香红薯燕麦粥的调料:燕麦,牛奶;
奶香红薯燕麦粥的做法:
1、红薯去皮,加点水打成泥状;
2、燕麦加水煮滚;
3、加入红薯泥拌匀,稍煮;
4、加适量牛奶,搅匀,即可!
家常菜做法大全haoshilao.com温馨提示:
红薯一是要注意一定要蒸熟煮透。因为红薯中淀粉的细胞膜不经高温破坏,难以消化。
健康提示:
红薯含有丰富的糖、蛋白质、纤维素和多种维生素营养,其中β-胡萝卜素、维生素E和维生素C尤其多。特别是红薯含有丰富的赖氨酸,而大米、面粉恰恰缺乏赖氨酸。红薯与米面混吃,可以得到更为全面的蛋白质补充。就总体营养而言,红薯可谓是粮食和蔬菜中的佼佼者。
食物相克:
红薯一是要注意一定要蒸熟煮透。因为红薯中淀粉的细胞膜不经高温破坏,难以消化。再者,红薯中的气化酶不经高温破坏,吃后会产生不适感。二是要注意,食用红薯过量或不合理时,会引起腹胀、烧心、泛酸、胃疼等。所以食用不宜过量,中医诊断中的湿阻脾胃、气滞食积者应慎食。

红薯燕麦粥的做法》阅读地址:http://haoshilao.com/food/87217/

更新于:2013-03-30 12:04:58

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