肉沫酸豆角的材料:
泡豆角，藕，胡萝卜，蒜苔，青红辣椒，蒜，姜，花椒（都是泡的），肉沫，鸡精，花生油，酱油
肉沫酸豆角的做法:
1.锅内油烧热放花椒炸香，加蒜，姜炒香；
2.倒入肉沫翻炒，加少许酱油；
3.倒入泡椒翻炒，香后倒入切好的豆角等；
4.使劲翻炒三分钟，加入鸡精即可装盘了。
家常菜做法大全haoshilao.com温馨提示：所以材料基本都是泡的，已经有盐味，不需再加盐。
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更新于：2013-03-28 13:47:57