蒜蓉辣椒凉茄子的材料:
茄子，蒜末，李锦记的蒜蓉辣椒酱，香菜，香油，砂糖，盐
蒜蓉辣椒凉茄子的做法:
1.茄子切花刀，放氺里煮（为了省时间没有蒸），煮好后控氺，然后凉一下，放拍好的蒜末，李锦记的蒜蓉辣椒酱，然后加了香菜，香油、砂糖、一点盐拌均匀，放冰箱里凉，中间多翻个几次，好进滋味！
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