食谱大全 > 香酥南瓜饼的做法(营养价值)如何做,怎么做香酥南瓜饼好吃详细图片步骤

香酥南瓜饼的主料：南瓜、糯米粉；

香酥南瓜饼的配料：炼乳、鸡蛋、生粉、面包糠、油；

香酥南瓜饼的做法：

1、南瓜泥加适量糯米粉和炼乳揉匀做成丸子。

2、将南瓜丸子压成饼状，在其表面依次裹上生粉、蛋液、面包糠。

3、油烧至6成热放入上述裹好东东的南瓜饼炸至金黄捞起。

4、用吸油纸吸去多余的油，就可以出锅了。

家常菜做法大全haoshilao.com温馨提示：

还可以食用前，在每只小南瓜饼上放整粒的红豆酱、切开的小番茄和小叶生菜，用以调味道和点缀。

健康提示：

南瓜的营养成分较全，营养价值也较高。嫩南瓜中维生素c及葡萄糖含量比老南瓜丰富。老南瓜则钙、铁、胡萝卜素含量较高。这些对防治哮喘病均较有利。中医认为南瓜性温味甘，入脾、胃经。具有补中益气、消炎止痛、解毒杀虫的功能。可用于气虚乏力、肋间神经痛、疟疾、痢疾、解鸦片毒、驱蛔虫、支气管哮喘、糖尿病等症。常吃南瓜，可使大便通畅，肌肤丰美，尤其对女性，有美容作用，清代名臣张之洞曾建议慈禧太后多食南瓜。南瓜还可以预防中风，因南瓜里含有大量的亚麻仁油酸、软脂酸、硬脂酸等甘油酸，均为良质油脂。

食物相克：

1、南瓜性温，素体胃热炽盛者少食；南瓜性偏雍滞，气滞中满者，慎食。

2、发物之一，服用中药期间不宜食用。

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