芙蓉鸡羹的原料：鸡肉和玉米；
芙蓉鸡羹的配料：青豆；
芙蓉鸡羹的调料：油、淀粉和盐。
芙蓉鸡羹的做法：
1、鸡肉，玉米。超市买的鸡丁，里面混搭了青豆，所以要把它挑出来待用。
2、鸡肉丁剁细。
3、锅中油烧至五成熟，放入鸡肉炒散，再加玉米粒和青豆翻炒。加入半碗水煮开，加盐调味。
4、用淀粉勾个芡，我的淀粉袋子真丑哦，不要介意了。
家常菜做法大全haoshilao.com温馨提示：
鸡肉丁一定要剁细细的，要不便做不出羹的效果。
健康提示：
鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用。祖国医学认为，鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。
食物相克：
凡实证、热证或邪毒未清者不宜吃。
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更新于：2013-01-22 11:25:50