电饭锅盐焗鸡的原料：鸡
电饭锅盐焗鸡的配料：葱、姜
电饭锅盐焗鸡的调料：鸡粉
电饭锅盐焗鸡的做法：
1、 把鸡洗干净，剁去头，脖子，鸡爪和屁股，擦干水；
2、 用半包盐焗鸡粉把鸡里外涂抹一遍，放入保鲜袋里腌1个晚上；
3、 把葱洗净，切半，姜去皮切片，电饭锅抹油，把一半葱和姜铺在电饭锅底部；
4、 另一半姜葱塞入鸡肚子里；
5、 把鸡放入铺了姜葱的电饭锅里；
6、 按下煮饭键；
7、 煮饭键跳起后，焖5分钟，然后把鸡翻面，再按下键；
8、 键跳起后焖5分钟，用筷子扎入鸡大腿的部位，没血水出来就是熟了；如果还没熟，就再按一次键；
9、放凉即可斩件食用了；把焗出的鸡汁倒在碗里，加入另一半盐焗鸡粉拌匀，淋在鸡块上或吃的时候蘸着吃。
家常菜做法大全haoshilao.com温馨提示：
选购鸡时，将鸡抓住翅膀提起，鸡挣扎有力，双腿收起，鸣声长而响亮，有一定重量，则表明生命力强。
健康提示：
1、鸡肉蛋白质含量较高，且易被人体吸收入利用，有增强体力，强壮身体的作用。
2、鸡具有温中益气 补精添髓。
食物相克：
1、感冒发热、内火偏旺、痰湿偏重之人、肥胖症、患有热毒疖肿之人、高血压、血脂偏高、胆囊炎、胆石症的人忌食。
2、性温，助火，肝阳上亢及口腔糜烂、皮肤疖肿、大便秘结者不宜食用。
3、动脉硬化、冠心病和高血脂患者忌饮鸡汤；感冒伴有头痛、乏力、发热的人忌食鸡肉，鸡汤； 鸡的做法。
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更新于：2013-01-21 12:05:19